Chez Mimosa Local es un hotel en District 1, Ciudad Ho Chi Minh, con habitaciones familiares con aire acondicionado, restaurante y mostrador de excursiones, a 950 m del mercado Ben Thanh. El hotel se encuentra en un pequeño callejón, cerca de puestos de comida callejera y lugares de interés. Las habitaciones tienen baño privado, televisores de pantalla plana y aislamiento acústico, y cada una cuenta con minibar, así que el alojamiento es adecuado para parejas y familias que quieren una habitación cómoda cerca del centro de una gran ciudad.
El desayuno se sirve en formato continental o buffet, y los huéspedes destacan el buffet en la azotea, con fruta fresca, huevos, crepes y yogur casero. El alojamiento dispone también de un salón compartido, cocina compartida, servicio de conserjería y consigna de equipaje, además de recepción 24 horas.
Los huéspedes elogian al personal, que ayuda con el equipaje y las excursiones, y las habitaciones impecables con ropa de cama recién cambiada. Las habitaciones van de 25 m² a 35 m², y las de 35 m² son las más grandes. Tres tipos de habitación tienen balcón, mientras que la Doble Indochine con terraza, de 30 m², es la única con terraza.